고과당 옥수수시럽
무엇을 먹느냐 하는 문제는 비만과 가장 직접적으로 연결되는 문제입니다. 고과당 옥수수시럽은 그 이름에 걸맞지 않게 과일과는 전혀 관련이 없습니다. 중독성이 강한 단맛과 오랜 유통기간 때문에 제조업체들은 모든 식료품에 이를 사용해 왔습니다. 그러나, 과당은 심각한 인슐린 저항을 불러오고 당뇨나 비만, 고혈압, 동맥경화 등을 포함한 건강상의 합병증을 유발합니다.
고과당 옥수수시럽이 기업의 이윤을 창출하는데는 적합할지 모르지만 -예를 들어 음료회사는 과당 수치를 올림으로써, 그들의 비용을 20% 줄일 수 있음-장기적으로 보면, 이는 사람들의 건강을 해 칠 수 있습니다. |
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